Bares em Milão
Conhecida pelos seus fartos happy hours, muitas vezes feitos de bebidas banais e comida nada elaborada, Milão tem também uma variada oferta de bares para beber o melhor da mixologia contemporânea acompanhada, na maior parte dos bares, de ótimas propostas gastronômicas.
De Porta Veneza ao Navigli, passando até pelas imediações da Estação Central, 4 dicas de bares em Milão para um cocktail com classe no começo de tarde ou fim de noite.
NOTTINGHAM FOREST
Localizado na zona de Porta Venezia, o Forest, como é chamado aqui, é o bar dos bares em Milão, apesar do serviço/atendimento que não é nada simpático e as opções de comidinhas que são péssimas.
Mas quem vai ao Forest vai pelos drinks e não liga muito de enfrentar a fila de espera, já que o bar não aceita reservas.
Na lista dos 50 melhores bares do mundo por vários anos consecutivos, o sucesso da imensa lista de drinks do Forest (aqui uma amostra) é a mixologia molecular levada às alturas pelo proprietário e barchef Dario Comini.
Meu drink querido é o Martini Absinto, mas também adoro os drinks a base de yuzu.
A decoração é um mix bem atulhado de cestas, máscaras penduradas, sofás, mesas e o balcão. O bar não é grande, mas eu aconselho a tentar ficar do lado de dentro (eles têm também mesas em um espaço na parte externa).
O Forest abre de terça à domingo e não aceita reservas.
Viale Piave, 1
RITA
Na zona Navigli, um bar para chamar de seu.
Ao contrário do Forest, aqui o atendimento é simpatia pura e os drinks são puro deleite.
Apesar de estar sempre “na onda” o Rita tem mais de 20 anos e é um templo para muitos milaneses e turistas estrangeiros mais antenados.
A lista de drinks é extensa, mas eu sempre arrisco pedir algum drink a base disso ou daquilo e deixar tudo nas mãos dos ótimos barmen.
As opções de comidinhas para acompanhar os drinks são variadas e bem gostosas.
O Rita abre de segunda à sábado e é recomendado reservar.
Via Angelo Fumagalli, 1
CÀRICO
Cocktail bar (que também é restaurante) em Zona Tortona-Savona.
Ambiente pequeno e moderno, o Carico é conhecido pelos bons drinks, mas tivemos uma experiência de jantar que foi uma ótima surpresa: 4 pratos com 4 drinks harmonizados. Recomendo.
Para quem prefere petiscos ou jantar sem a opção de harmonização, as propostas são bem variadas.
Apesar de ser um restaurante e cocktail bar, o Carico também propõe uma seleção de vinhos, cervejas, sakes e vários destilados.
A minha intenção agora é voltar, porque descobri que eles têm uma Martini Room, uma sala dedicada ao meu drink preferido, o Dry Martini.
O Càrico fecha às terças e é recomendado reservar.
Via Savona, 1
MOEBIUS
Localizado perto da Estação Central, é ideal para quem se hospeda por ali e a noite quer um lugar bonito para um drink, tapas ou até jantar.
O bar-bistrô ocupa um ex galpão e a decoração segue as linhas industriais com ferro e cimento queimado. Uma grande mesa comunitária no centro é emoldurada por mesas baixas, sofás e poltronas confortáveis.
A lista de drink é sempre em evolução, então nem vou mencionar os drinks que já bebi lá, porque com certeza não serão os mesmos que você vai encontrar. Mas não tenha medo, se você gosta de um bom drink no melhor estilo mixology, mergulhe de cabeça.
No que diz respeito as propostas de comidas, das 18h às 19h as opções são as tapas. A partir das 19h a cozinha é aberta para o jantar.
O Moebius abre de segunda à domingo e aceita reservas.
Via A. Cappellini, 25
